Willibald Balanjuk
Weinkritiker & Verkostungsexperte
Willi Balanjuk ist Weinchef bei A la Carte, Weinakademiker, Diplom-Sommelier und Weinjournalist. Er zählt zu den profilierten Weinkritikern Österreichs und prägt seit vielen Jahren den A la Carte-Weinguide, für den er regelmäßig tausende österreichische Weine verkostet und bewertet. Darüber hinaus ist er als Lektor an der Weinakademie Österreich tätig und vermittelt sein Wissen in Seminaren, Masterclasses und komentierten Verkostungen. Seine Arbeit verbindet analytische Verkostungserfahrung, genaue Kenntnis der österreichischen Weinlandschaft und ein besonderes Interesse an Reifepotenzial, Herkunft und Stilentwicklung.
