Théophile Cordonnier

Théophile Cordonnier gehört zur Familie hinter Château Anthonic in Moulis-en-Médoc, einem der historischen Weingüter der Appellation. Er stieg im Januar 2020 in den Familienbetrieb ein, um die Weine des Hauses international zu präsentieren und weiterzuentwickeln. Gemeinsam mit seinem Vater Jean-Baptiste Cordonnier steht er für eine neue, agroökologische Perspektive im Médoc: Château Anthonic ist biologisch zertifiziert und zählt zu den Vorreitern der Agroforstwirtschaft in Bordeaux. Neben Château Anthonic prägt Théophile auch die Entwicklung von Chateau Lestage-Darquier Grand Poujeaux, das die Familie 2022 übernahm. Sein Fokus liegt auf Herkunft, Biodiversität und einem unabhängigen Bordeaux-Verständnis abseits klassischer Marktmechanismen.