Jean-Baptiste Cordonnier
Vigneron mit agroökologischer Vision
Jean-Baptiste Cordonnier ist Vigneron auf Château Anthonic in Moulis-en-Médoc. Gemeinsam mit Nathalie Cordonnier übernahm er das Familienweingut 1993 und entwickelte es zu einem der eigenständigsten Betriebe im Médoc. Geprägt von seinem Studium der Agrarwissenschaften und seinem Interesse an Wasser, Wäldern und lebendigen Ökosystemen, setzt Cordonnier seit vielen Jahren auf biologische Bewirtschaftung, Agroforstwirtschaft und regenerative Ansätze im Weinberg. Château Anthonic ist seit 2019 biologisch zertifiziert und gilt als Vorreiter für Agroforst im Médoc. Cordonnier steht für ein Bordeaux-Verständnis, das Herkunft, Biodiversität und Bodenleben in den Mittelpunkt rückt.
