Martin Donatsch
Pinot-Pionier aus der Bündner Herrschaft
Martin Donatsch führt die Domaine Donatsch in Malans in der Bündner Herrschaft in fünfter Generation. Das Weingut und die Winzerstube «zum Ochsen» sind seit über 100 Jahren im Besitz der Familie; die Wurzeln des Betriebs reichen bis 1897 zurück. Martin Donatsch steht heute für eine der profiliertesten Schweizer Interpretationen von Pinot Noir, Chardonnay und Completer. Nach seiner Winzerausbildung sammelte er internationale Erfahrung unter anderem in Australien, Südafrika, Spanien und Bordeaux. 2010 und 2011 wurde er beim Mondial du Pinot Noir als «Champion du Monde des Producteurs de Pinot Noir» ausgezeichnet. Seine Weine gelten selbst in der Schweiz als gesuchte Raritäten.
