QUO VADIS BORDEAUX?

Bordeaux steht vor Fragen, die weit über die Gironde hinausreichen: Wie reagiert die wohl berühmteste Weinregion auf Klimawandel, neue Konsumgewohnheiten, wirtschaftlichen Druck und veränderte internationale Märkte?

Neal Martin diskutiert mit Hannah Fiegenschuh von Derenoncourt Vignerons Consultants und Hans Martin Gesellmann, Chefredakteur Wein Österreich bei Falstaff, welche Antworten Bordeaux heute sucht.

Im Mittelpunkt stehen nicht einfache Prognosen, sondern konkrete Veränderungen in Weinberg, Keller, Vertrieb und Kommunikation. Das Panel fragt, welche Stärken Bordeaux weiterhin auszeichnen, wo Handlungsbedarf besteht und was andere Weinregionen aus dieser Situation lernen können.